Danrem 081/DSJ Nikmati Kuliner Khas Magetan
MAGETAN, trisulanews.com – Setelah 0melanjutkan safarinya ke beberapa tempat, Danrem 081/DSJ Kolonel Inf Masduki, S.E., M.Si. menyempatkan diri singgah dan menikmati hidangan ayam panggang yang ada di RM. Bu Setu, Ngandu, Karangrejo, Magetan, Selasa (25/9/18).
Rumah makan yang terletak di pedesaan dan dikelilingi rimbunnya pohon bambu itu, sudah berdiri sejak tahun 1990.
Danrem yang ditemani oleh Dandim 0805/Ngawi Letkol Arh Hany Mahmudhi, S.E. dan Kasi Intel Letkol Inf Kaharudin DJ. tampak menikmati hidangan ayam panggang sajian rumah makan tersebut.
Setelah bersantap, Kolonel Inf Masduki, S.E., M.Si. menyempatkan diri untuk melihat-lihat dapur tempat pembuatan ayam panggang yang sudah terkenal itu.
Ia juga sempat bertanya kepada Mbak Nem yang telah menjadi generasi Bu Setu dalam meneruskan usahanya.
“Di sini ada berapa karyawan dan seharinya mampu menghabiskan berapa ekor ayam,” tanya Danrem.
Kami seluruhnya mempunyai 30 karyawan dan pada hari-hari biasa kami memotong sedikitnya 250 ayam kampung, namun hari sabtu dan minggu sekitar 500 ekor, serta pada hari libur panjang bisa memotong 1.000 ekor ayam per hari,” kata Mbak Nem.
“Wah banyak juga Bu ya, pantas ramai begitu, soalnya enak ayam panggang di sini,” timpal Danrem.
“Iya Pak alhamdulilah, jangan lupa sering-sering mampir ke sini ya Pak Danrem dan teman-teman,” ucap Mbak Nem sambil tersenyum.
Danrem juga menyampaikan harapan, agar rumah makan atau atau adanya home isdustri seperti ini mampu mengurangi pengangguran dan menambah lapangan pekerjaan, tanpa harus melibatkan peran pemerintah.
